hroznové semená obsahujú silné antioxidanty, najmä tokoferol. Sú tak silné, že môžu zabrániť niektorým typom onkológie. Výhody hroznového semena sú spojené s vysokým obsahom vitamínu E, ako aj vápnika a draslíka. Hroznové semená sa používajú na výrobu najcennejšieho rastlinného oleja, múky a hroznového prášku. Pri pravidelnej konzumácii hrozna so semenami bude telo chránené pred stresom..